عمل فتحات صغيرة في حبات اللومي. تسخين مرق اللحم ووضع حبات اللومي فيه وتركها تغلي قليلاً. يخنة وايدام كشري كباب لازانيا دجاج بالفرن كبسة برياني نكون قد تبّلنا الدجاج بالملح والبهارات والكركم، ونوزّعها على القصدير الذي غطينا به الصينية. غسل الأرز جيداً ونقعه لمدة ثلث ساعه وتصفيته من ماء النقع. https://mandi-hdoon.com/