تسخين مرق الدجاج ليصل لدرجة الغليان وإضافته لقدر الطهي. إضافة الأرز لمرق الدجاج وتغطية القدر وتركه إلى أن ينضج الارز. عملية الذبح للاضحيه تتم وفق اشتراطات ومعايير مسلخ البلدية. نكون قد تبّلنا الدجاج بالملح والبهارات والكركم، ونوزّعها على القصدير الذي غطينا به الصينية. ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود https://mandi-hdoon.com/